第110章:隔壁的盖浇饭
沈二装豆芽很麻溜,这下他和苏念一起装,安心更是忙的连喝水的时间都没有。
苏念看她这样心里心疼,他戳了戳站在两人中间的沈二。
“你会算钱吗?去帮帮你安心嫂子。”
沈二看着在安心手里翻飞的钞票摇了摇头。
他会算钱,但是算钱一点都不麻利,不光帮不了安心嫂子,恐怕还会脱后腿。
“那你站这边装豆芽,我顺便帮你安心嫂子。”
苏念小心翼翼的从安心手里抽出几张小面额的钞票。
安心没时间理他,继续忙着接钱找钱。
苏念第一次收钱,算起钱来速度也慢的很。
不过顾客都是熟客,对他的包容心也更强一些。
一上午终于忙完,三人都累的恨不得摊到地上。
苏念第一次发觉安心收钱的不容易。
神经紧绷了一上午,这会一放松,苏念浑身肌肉这下都酸软了下来,提不起一点力气。
“哥哥嫂嫂,你们这挣得绝对是辛苦钱。”
苏二年龄小,这会也顾不得什么形象,真的摊在地上,累的小脸红扑扑的。
安心和两人一比,反倒还成了最轻松一点的那个。
“还是上学好吧,要不考虑考虑去跟苏壮做同班同学?”
看着安心嫂子眼里的调笑,沈二还是摇了摇头。
“你们这么累,我好歹也能帮点忙不是,学习每天自学就成,我聪明着呢。”
沈二脸上带着自信,安心从口袋里拿出两个苏母煮的鸡蛋递给他。
“行行行,你有这份心嫂子很开心。”
沈二嘿嘿一笑,接过安心手里的两个鸡蛋给了身旁的苏念一个。
“嫂子你放心,学习我指定不会落下的。”
三人吃完鸡蛋收拾了东西正准备往回走,五婶就骑着二八大杠停在了菜市场的门口。
“安心,我小摊明天开业,你要不要去指点指点”
五婶开心的下了二八大杠。
“正好今天我那边灶台也能用,咱一块先去吃一顿。”
五婶的小摊也并不是很小,一个青石砖垒成的半边小摊,小摊的外面被半人高的青砖砌好,里面就是厨房。
那些小摊外面学校门口的宽路上已经有不少人都搬出了小桌子。
眼下学生就快要放学,大家都提前做好了准备。
“昨天中午和晚上的时候,我守在这儿看了看,中午的学生是最多的,黑乎乎的可多人了呢。”
胖婶打算明天开始营业,安心看着打扫的干干净净的厨房,点头。
“学生多,现在能上起学的学生家里都会比较有钱一点,所以中午来吃饭也不足为奇。”
到了放学的时间,学校里响起了咚咚咚敲钟的声音,乌压压的学生就从门口涌了出来。
街道上原本清清冷冷的座椅板凳上全部都坐上了学生,很多学生手里还拿着试卷,在等菜的功夫都不愿耽误时间,低头讨论试卷上的错题。
“这地方倒是不错,五婶真会选地方。”
苏念由衷的惊叹了一句,他的话音一落,五婶就开心的合不拢嘴。
“这哪是我会选地方,是你们家安心聪明给我指了这个地儿,要不我都不知道开到哪犄角旮旯里去了。”
五婶看着隔壁摊位前满满的学生,就觉得眼热。
“我听说租给我这家店原来的那种户人家不干,就因为旁边的镇户人家生意太火爆,把他生意都争了才甩手不干把摊位租出去的。”
感受到五婶语气里的担忧,安心转过头看向靠在灶台上的她。
“五婶你知道他们家做的什么吗?”
五婶无力的点了点头:“那户人家可是从外地来的,做的东西听说可好吃了,特别受学生的欢迎,好像叫什么盖,盖什么饭。”
“是不是盖浇饭?”
五婶连忙点头,她惊讶的看向安心。
“安心,连这你都懂啊,你真厉害。”
安心耸了耸肩,盖浇饭这种东西,她上学的时候也没少吃。
方便及时,最适合他们这种时间紧迫的学生。
若是这么一比的话,韭菜疙瘩好像确实没有那么方便。
“五婶我有一个好主意你要不要听一听?”
安心的好主意五婶当然愿意听,只要能抱紧安心的大腿,钱离她还会远吗?
“要不然你就做十个素菜,十个荤菜,在他们放学之前,一份一份全部都摆好,放在一个桌子上,到时候他们盛了米饭,能自行选择,比如说两荤两素一块五,一荤两素一块钱。”
安心看了一眼外面的学生,要是这样卖,倒也是个不错的选择。
“到时候具体的价钱我们再定,总之就是这样一个菜,按多少钱来算,让他们自己选择,口味也丰富一点。”
“到时候五婶你再做一锅汤,甜的或者是咸的都行,这汤就直接一人一碗送给他们喝,这样的话还显得好看。”
安心越说五婶的眼睛越亮,她也发现那些饺子,馄饨需要煮的店学生都特别的少。
要是这样的话,那自己的店不就能和隔壁的这家盖浇饭,平起平坐,甚至还比他们的更好。
耳边是叽叽喳喳学生们聊天,讨论问题的声音。
五婶心里已经有了个大概的打算,激动不已。
“但是你这种菜卖法一推出来,隔壁的小摊说不定都会效仿,所以五婶,你必须在菜的质量上跟他们拉开差距,牢牢的锁定那些学生。”
这句话让五婶犯了难,她自己做饭什么样她知道,本以为做韭菜疙瘩不是个技术活,没想到这里一点儿也不适合做韭菜疙瘩。
“五婶,如果你不介意的话,菜就从我们那里进,我发现山泉水养出来的菜味道特别好,就像韭菜疙瘩用的韭菜,你完全就能感受的出来。”
五婶这几天本就在纠结自己做的韭菜疙瘩和安心做的韭菜疙瘩,味道差别怎么这么大。
还寻思着让安心重新教一教自己呢,今天被安心这么一说她简直茅塞顿开。
“安心,可是你山底下也没种菜啊,我这摊位明天就要开业了怎么办?”
安心略一沉思,目光落在了身边的苏念身上。
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苏念看她这样心里心疼,他戳了戳站在两人中间的沈二。
“你会算钱吗?去帮帮你安心嫂子。”
沈二看着在安心手里翻飞的钞票摇了摇头。
他会算钱,但是算钱一点都不麻利,不光帮不了安心嫂子,恐怕还会脱后腿。
“那你站这边装豆芽,我顺便帮你安心嫂子。”
苏念小心翼翼的从安心手里抽出几张小面额的钞票。
安心没时间理他,继续忙着接钱找钱。
苏念第一次收钱,算起钱来速度也慢的很。
不过顾客都是熟客,对他的包容心也更强一些。
一上午终于忙完,三人都累的恨不得摊到地上。
苏念第一次发觉安心收钱的不容易。
神经紧绷了一上午,这会一放松,苏念浑身肌肉这下都酸软了下来,提不起一点力气。
“哥哥嫂嫂,你们这挣得绝对是辛苦钱。”
苏二年龄小,这会也顾不得什么形象,真的摊在地上,累的小脸红扑扑的。
安心和两人一比,反倒还成了最轻松一点的那个。
“还是上学好吧,要不考虑考虑去跟苏壮做同班同学?”
看着安心嫂子眼里的调笑,沈二还是摇了摇头。
“你们这么累,我好歹也能帮点忙不是,学习每天自学就成,我聪明着呢。”
沈二脸上带着自信,安心从口袋里拿出两个苏母煮的鸡蛋递给他。
“行行行,你有这份心嫂子很开心。”
沈二嘿嘿一笑,接过安心手里的两个鸡蛋给了身旁的苏念一个。
“嫂子你放心,学习我指定不会落下的。”
三人吃完鸡蛋收拾了东西正准备往回走,五婶就骑着二八大杠停在了菜市场的门口。
“安心,我小摊明天开业,你要不要去指点指点”
五婶开心的下了二八大杠。
“正好今天我那边灶台也能用,咱一块先去吃一顿。”
五婶的小摊也并不是很小,一个青石砖垒成的半边小摊,小摊的外面被半人高的青砖砌好,里面就是厨房。
那些小摊外面学校门口的宽路上已经有不少人都搬出了小桌子。
眼下学生就快要放学,大家都提前做好了准备。
“昨天中午和晚上的时候,我守在这儿看了看,中午的学生是最多的,黑乎乎的可多人了呢。”
胖婶打算明天开始营业,安心看着打扫的干干净净的厨房,点头。
“学生多,现在能上起学的学生家里都会比较有钱一点,所以中午来吃饭也不足为奇。”
到了放学的时间,学校里响起了咚咚咚敲钟的声音,乌压压的学生就从门口涌了出来。
街道上原本清清冷冷的座椅板凳上全部都坐上了学生,很多学生手里还拿着试卷,在等菜的功夫都不愿耽误时间,低头讨论试卷上的错题。
“这地方倒是不错,五婶真会选地方。”
苏念由衷的惊叹了一句,他的话音一落,五婶就开心的合不拢嘴。
“这哪是我会选地方,是你们家安心聪明给我指了这个地儿,要不我都不知道开到哪犄角旮旯里去了。”
五婶看着隔壁摊位前满满的学生,就觉得眼热。
“我听说租给我这家店原来的那种户人家不干,就因为旁边的镇户人家生意太火爆,把他生意都争了才甩手不干把摊位租出去的。”
感受到五婶语气里的担忧,安心转过头看向靠在灶台上的她。
“五婶你知道他们家做的什么吗?”
五婶无力的点了点头:“那户人家可是从外地来的,做的东西听说可好吃了,特别受学生的欢迎,好像叫什么盖,盖什么饭。”
“是不是盖浇饭?”
五婶连忙点头,她惊讶的看向安心。
“安心,连这你都懂啊,你真厉害。”
安心耸了耸肩,盖浇饭这种东西,她上学的时候也没少吃。
方便及时,最适合他们这种时间紧迫的学生。
若是这么一比的话,韭菜疙瘩好像确实没有那么方便。
“五婶我有一个好主意你要不要听一听?”
安心的好主意五婶当然愿意听,只要能抱紧安心的大腿,钱离她还会远吗?
“要不然你就做十个素菜,十个荤菜,在他们放学之前,一份一份全部都摆好,放在一个桌子上,到时候他们盛了米饭,能自行选择,比如说两荤两素一块五,一荤两素一块钱。”
安心看了一眼外面的学生,要是这样卖,倒也是个不错的选择。
“到时候具体的价钱我们再定,总之就是这样一个菜,按多少钱来算,让他们自己选择,口味也丰富一点。”
“到时候五婶你再做一锅汤,甜的或者是咸的都行,这汤就直接一人一碗送给他们喝,这样的话还显得好看。”
安心越说五婶的眼睛越亮,她也发现那些饺子,馄饨需要煮的店学生都特别的少。
要是这样的话,那自己的店不就能和隔壁的这家盖浇饭,平起平坐,甚至还比他们的更好。
耳边是叽叽喳喳学生们聊天,讨论问题的声音。
五婶心里已经有了个大概的打算,激动不已。
“但是你这种菜卖法一推出来,隔壁的小摊说不定都会效仿,所以五婶,你必须在菜的质量上跟他们拉开差距,牢牢的锁定那些学生。”
这句话让五婶犯了难,她自己做饭什么样她知道,本以为做韭菜疙瘩不是个技术活,没想到这里一点儿也不适合做韭菜疙瘩。
“五婶,如果你不介意的话,菜就从我们那里进,我发现山泉水养出来的菜味道特别好,就像韭菜疙瘩用的韭菜,你完全就能感受的出来。”
五婶这几天本就在纠结自己做的韭菜疙瘩和安心做的韭菜疙瘩,味道差别怎么这么大。
还寻思着让安心重新教一教自己呢,今天被安心这么一说她简直茅塞顿开。
“安心,可是你山底下也没种菜啊,我这摊位明天就要开业了怎么办?”
安心略一沉思,目光落在了身边的苏念身上。
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