第6章:他五婶的落寞
安心把野鸡肉裹上红薯淀粉拌匀,又在锅里放了一大勺的油,里面炸上葱姜蒜这些自家种的调味品。
苏母看着锅里的一大勺猪油,心里有些心疼,这么些油她两天都用不完呢。
安心看着锅里的蒜被炸的金黄,赶紧把盆里裹上了淀粉的野鸡肉倒下去。
滋啦一声,鸡肉贴上通红锅底的声音传来,把炸出的蒜香味也刺激的飘满整个厨房。
苏母闻着香味,乐呵呵的又往锅里添了一把柴。
她家媳妇儿从小就心灵手巧,早就听说安心做饭好吃,但是从她嫁到苏家这四年,一家人还从来没吃过安心下厨做的饭菜。
婆媳两个友好的在这狭窄的小厨房里一起做饭还是第一次。
安心不知道苏母心里的想法,此时正眼巴巴的盯着锅里还混着淀粉的肉。
鸡肉的香味已经淡淡的传来,安心拿过锅铲开始翻炒鸡肉。
底下接触油的那一面鸡肉被炕的焦黄,翻过来还在滋滋的冒着油。
香味在厨房里扩散的越来越明显,也吸引了坐在床上臭美的苏妞妞。
好在安心的床并不高,苏妞妞自己慢慢的竟然爬了下来,虽然不小心摔了个屁股蹲,但是小姑娘被肉香味吸引,压根就没想着哭。
安心又给已经半熟的鸡肉放了些酱油和盐,翻炒几下就把锅盖盖了上去。
“妈妈,奶。”
看着光脚站到厨房外面的苏妞妞,苏母笑着起身把她抱在怀里坐在灶台边。
“哎呀,我们妞妞洗完澡真香,是大河村最香的小姑娘。”
苏母把头埋在苏妞妞的脖颈间吸气,把小姑娘逗得咯咯直乐。
“奶,肉肉。”
苏妞妞指了指地锅,葡萄般晶亮的眼睛里闪烁着小星星,颇为期待的看着安心。
“肉肉还没熟,等会熟了妈妈就给我们妞妞盛出来几块”
安心在认真的切着面条,擀面条不是她的长处,但是切面条还算是能上的了手。
锅里的鸡肉香味更加浓郁,安心打开锅盖又拿铲子翻炒了几下,就在锅里添了半锅的水。
“妈,这会儿可以快点把锅里的水烧开了”
听到安心的话,苏母把灶台前面垒好的柴火一根一根放进火里,把中间留出足够的空间好让空气流通。
刚把锅底里填满柴火,里面的火就忽的大了起来,时不时还会吐出火舌,让安心稀奇不已。
她从来没有这样烧过地锅,昨天做鸡蛋羹也不过是把细碎的柴火丢进去小火炖着,也没见过火舌吐出的这么厉害。
锅里的水很快就开了,安心看着里面已经被炖烂的鸡肉捞起两小块鸡腿,放进了灶台旁的小碗里给妞妞冷着。
被切的大大小小的面片均匀的放入咕嘟嘟冒泡的浓汤里。
安心深吸了一口气,肉香气涌入鼻尖,口中开始不自觉的分泌口水。
“妈妈,肉肉。”
看着妞妞迫不及待想要啃鸡肉的小模样,安心笑着把碗里的鸡肉递给苏母。
“小心别烫着了,里面是热的。”
苏母看着小孙女抓起鸡肉就要往嘴里送,赶紧从她手中夺过,把肉一点点撕烂了塞进她的嘴巴。
“小馋猫,奶奶给你弄”
孩子终归是孩子,这会儿遇到喜欢吃的就有些着急,不过一小会儿就把两块鸡肉全部都吃进了肚子里。
锅里的面条这会儿已经全部都被煮熟,但是地锅鸡肉面最主要的就是要靠煮。
要把鸡肉浓汤彻底的融进面条里才好吃,煮的浓浓的稠稠的,吃起来又香又有味道才好。
看着还眼巴巴盯着锅里瞅的苏妞妞,安心从苏母怀里把她接过。
平常苏老头他们农忙的时候几乎不回来吃午饭,可是这地锅鸡肉面片要从锅里盛出来趁热吃才好吃。
安心抱着怀里的妞妞看向苏母。
“妈,我抱着妞妞去地里面叫爸他们了,等回来我们一起吃。”
苏母往锅底里添了一把麦秆点头,
“他们今天说是去北地里拔花生,去那里就能找到他们。”
安心点头,抱着妞妞走到房里灌了一大瓶的冷水,又在里面放了两颗原主藏在自己房间柜子里的冰糖。
“妈妈”
看到冰糖,妞妞撒娇的给安心亲了一口。
“你个小机灵鬼,放在嘴里慢慢化,不能咽下去知道吗?”
妞妞点了点头,冰糖的甜味在舌尖化开,她开心的眼睛都笑弯成了月牙。
安心拎着一大杯的白开水往北地里走,一路上碰到不少阿婆阿婶。
看她抱着妞妞,母女两人笑嘻嘻的模样都好奇的伸长了脖子。
“五婶,吃饭了没啊?”
被安心打招呼的女人正伸着脖子和旁边的人说些什么,这会儿看到安心和自己打招呼,颇有些受宠若惊的感觉。
“还没呢,带着小妞妞去叫苏念他们吃饭呀!”
五婶是大牛的妈妈,从大牛出生的时候丈夫就失踪了,一个女人一把屎一把尿的把大牛拉扯长大。
安心心里对这种女人是敬佩的,毕竟八零年代的日子过的苦,更不要说一个女人还带着一个嗷嗷待哺的孩子。
安心笑着点头,礼貌的告别又朝北地走去。
坐在田埂上休息的同村人看安心,就更加交头接耳的厉害了。
“他五婶,你有没有觉得苏念家的摔一下子好像摔好了?”
五婶看着坐在身边村里有名的八卦婆,心里也紧不住替苏念高兴,
苏念和大牛两个人从小玩到大,自己也算把苏念看成了半个儿子。
这会儿看他媳妇儿不找事儿,心里也是禁不住美滋滋的。
八卦的女人看着五婶脸上不似作假的笑容撇了撇嘴。
又不是自个儿子,人家的儿子过好了有什么可高兴的。
“我说五婶,大牛跟苏念可是差不多大吧,人家苏念的妞妞都已经三岁了,你家大牛咋还不找媳妇儿?”
八卦的女人话音一落,看着五婶儿明显落寞下来,心里扬起一丝小得意。
“你们家大牛这孩子就是太实性,你看苏念,人家不声不响的把我们村村花给睡了,这不,听说结婚的时候彩礼也没花什么钱呢。”
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苏母看着锅里的一大勺猪油,心里有些心疼,这么些油她两天都用不完呢。
安心看着锅里的蒜被炸的金黄,赶紧把盆里裹上了淀粉的野鸡肉倒下去。
滋啦一声,鸡肉贴上通红锅底的声音传来,把炸出的蒜香味也刺激的飘满整个厨房。
苏母闻着香味,乐呵呵的又往锅里添了一把柴。
她家媳妇儿从小就心灵手巧,早就听说安心做饭好吃,但是从她嫁到苏家这四年,一家人还从来没吃过安心下厨做的饭菜。
婆媳两个友好的在这狭窄的小厨房里一起做饭还是第一次。
安心不知道苏母心里的想法,此时正眼巴巴的盯着锅里还混着淀粉的肉。
鸡肉的香味已经淡淡的传来,安心拿过锅铲开始翻炒鸡肉。
底下接触油的那一面鸡肉被炕的焦黄,翻过来还在滋滋的冒着油。
香味在厨房里扩散的越来越明显,也吸引了坐在床上臭美的苏妞妞。
好在安心的床并不高,苏妞妞自己慢慢的竟然爬了下来,虽然不小心摔了个屁股蹲,但是小姑娘被肉香味吸引,压根就没想着哭。
安心又给已经半熟的鸡肉放了些酱油和盐,翻炒几下就把锅盖盖了上去。
“妈妈,奶。”
看着光脚站到厨房外面的苏妞妞,苏母笑着起身把她抱在怀里坐在灶台边。
“哎呀,我们妞妞洗完澡真香,是大河村最香的小姑娘。”
苏母把头埋在苏妞妞的脖颈间吸气,把小姑娘逗得咯咯直乐。
“奶,肉肉。”
苏妞妞指了指地锅,葡萄般晶亮的眼睛里闪烁着小星星,颇为期待的看着安心。
“肉肉还没熟,等会熟了妈妈就给我们妞妞盛出来几块”
安心在认真的切着面条,擀面条不是她的长处,但是切面条还算是能上的了手。
锅里的鸡肉香味更加浓郁,安心打开锅盖又拿铲子翻炒了几下,就在锅里添了半锅的水。
“妈,这会儿可以快点把锅里的水烧开了”
听到安心的话,苏母把灶台前面垒好的柴火一根一根放进火里,把中间留出足够的空间好让空气流通。
刚把锅底里填满柴火,里面的火就忽的大了起来,时不时还会吐出火舌,让安心稀奇不已。
她从来没有这样烧过地锅,昨天做鸡蛋羹也不过是把细碎的柴火丢进去小火炖着,也没见过火舌吐出的这么厉害。
锅里的水很快就开了,安心看着里面已经被炖烂的鸡肉捞起两小块鸡腿,放进了灶台旁的小碗里给妞妞冷着。
被切的大大小小的面片均匀的放入咕嘟嘟冒泡的浓汤里。
安心深吸了一口气,肉香气涌入鼻尖,口中开始不自觉的分泌口水。
“妈妈,肉肉。”
看着妞妞迫不及待想要啃鸡肉的小模样,安心笑着把碗里的鸡肉递给苏母。
“小心别烫着了,里面是热的。”
苏母看着小孙女抓起鸡肉就要往嘴里送,赶紧从她手中夺过,把肉一点点撕烂了塞进她的嘴巴。
“小馋猫,奶奶给你弄”
孩子终归是孩子,这会儿遇到喜欢吃的就有些着急,不过一小会儿就把两块鸡肉全部都吃进了肚子里。
锅里的面条这会儿已经全部都被煮熟,但是地锅鸡肉面最主要的就是要靠煮。
要把鸡肉浓汤彻底的融进面条里才好吃,煮的浓浓的稠稠的,吃起来又香又有味道才好。
看着还眼巴巴盯着锅里瞅的苏妞妞,安心从苏母怀里把她接过。
平常苏老头他们农忙的时候几乎不回来吃午饭,可是这地锅鸡肉面片要从锅里盛出来趁热吃才好吃。
安心抱着怀里的妞妞看向苏母。
“妈,我抱着妞妞去地里面叫爸他们了,等回来我们一起吃。”
苏母往锅底里添了一把麦秆点头,
“他们今天说是去北地里拔花生,去那里就能找到他们。”
安心点头,抱着妞妞走到房里灌了一大瓶的冷水,又在里面放了两颗原主藏在自己房间柜子里的冰糖。
“妈妈”
看到冰糖,妞妞撒娇的给安心亲了一口。
“你个小机灵鬼,放在嘴里慢慢化,不能咽下去知道吗?”
妞妞点了点头,冰糖的甜味在舌尖化开,她开心的眼睛都笑弯成了月牙。
安心拎着一大杯的白开水往北地里走,一路上碰到不少阿婆阿婶。
看她抱着妞妞,母女两人笑嘻嘻的模样都好奇的伸长了脖子。
“五婶,吃饭了没啊?”
被安心打招呼的女人正伸着脖子和旁边的人说些什么,这会儿看到安心和自己打招呼,颇有些受宠若惊的感觉。
“还没呢,带着小妞妞去叫苏念他们吃饭呀!”
五婶是大牛的妈妈,从大牛出生的时候丈夫就失踪了,一个女人一把屎一把尿的把大牛拉扯长大。
安心心里对这种女人是敬佩的,毕竟八零年代的日子过的苦,更不要说一个女人还带着一个嗷嗷待哺的孩子。
安心笑着点头,礼貌的告别又朝北地走去。
坐在田埂上休息的同村人看安心,就更加交头接耳的厉害了。
“他五婶,你有没有觉得苏念家的摔一下子好像摔好了?”
五婶看着坐在身边村里有名的八卦婆,心里也紧不住替苏念高兴,
苏念和大牛两个人从小玩到大,自己也算把苏念看成了半个儿子。
这会儿看他媳妇儿不找事儿,心里也是禁不住美滋滋的。
八卦的女人看着五婶脸上不似作假的笑容撇了撇嘴。
又不是自个儿子,人家的儿子过好了有什么可高兴的。
“我说五婶,大牛跟苏念可是差不多大吧,人家苏念的妞妞都已经三岁了,你家大牛咋还不找媳妇儿?”
八卦的女人话音一落,看着五婶儿明显落寞下来,心里扬起一丝小得意。
“你们家大牛这孩子就是太实性,你看苏念,人家不声不响的把我们村村花给睡了,这不,听说结婚的时候彩礼也没花什么钱呢。”
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